C'est sur la baie de l'Anse-Vata, au 19ème étage de l'
hôtel Ramada Plaza que se situe le 360, restaurant de réputation gastronomique.
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| Ramada Plaza Nouméa |
Le cadre y est, c'est vrai, exceptionnel et la salle installée sur un plateau tournant permet de découvrir le panorama complet en un peu plus d'une heure.
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| Ramada Plaza, le restaurant 360 |
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| Ramada Plaza, vue sur le quartier Motor Pool |
Cependant, si le service est tout à fait satisfaisant, nous sommes loin du restaurant gastronomique tel que je l'entends ! Le pain servi est d'une banalité à faire peur (type "baguette de supermarché" !)
et pour moi, une panière de pain doit être irréprochable dans un lieu de "standing". Les assiettes sont bien présentées, mais rien d'exceptionnel : le
Quai 23, restaurant d'application du
lycée professionnel Jean XXIII (dont je reparlerai certainement) fait aussi bien sinon mieux ! La qualité des plats servis est correcte : personnellement j'ai apprécié mes plats tout en relevant que mes autres commensaux étaient décus des leurs.
Alors qu'en penser me direz-vous ? Un bel endroit atypique c'est vrai à découvrir mais qui reste
surestimé et qui pratique des prix en conséquence.
et pour moi, une panière de pain doit être irréprochable dans un lieu de "standing". Les assiettes sont bien présentées, mais rien d'exceptionnel : le Quai 23, restaurant d'application du lycée professionnel Jean XXIII (dont je reparlerai certainement) fait aussi bien sinon mieux ! La qualité des plats servis est correcte : personnellement j'ai apprécié mes plats tout en relevant que mes autres commensaux étaient décus des leurs.
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