Le week-end dernier (de samedi 23 au dimanche 24 avril), a eu lieu à DUMBEA sur le site du parc Fayard la fête de la ville qui cumulait :
- les 20 ans de jumelage entre DUMBEA et PUNAAUIA (Polynésie)
- la fête de l'omelette géante
Pour l'occasion, la confrérie de l'omelette géante avait déployé les grands moyens :
- une poêle de 4 mètres de diamètre (posée sur un feu de bois)
- 600 douzaines d'oeufs
- 25 kg de crevettes
- des rames "spatules" de 3 mètres
Une omelette traditionnellement préparée par les membres de la confrérie de l'omelette géante, aidés de bénévoles (COCAF) et élus municipaux pour la préparation des ingrédients et la distribution (gratuite).
En marge de la fête de la ville, de nombreuses attractions étaient proposées sur les 2 jours pour toute la famille :
- samedi dégustation de ma'a Tahiti (cousin du bougna calédonien)
- concerts
- courses de porteurs de fruits (50 kg pendant 2 km)
- décorticage de noix de coco à la hache (200 noix en 3 minutes pour le plus rapide vous imaginez ?)
- danses guerrières et épreuves sportives venues de Polynésie
- etc...
En savoir plus
- entrée au parc : 100 F par personne (gratuit enfants de - de 6 ans)
- de 09h à 18 heures
- parking des voitures prévu et balisé
Et elle était bonne l'omelette ?
RépondreSupprimerCette année c'était la première fois que revenait la confrérie après deux années de fâcheries avec la municipalité !!!
effectivement, 2 ans de désaccords entre la confrérie et la municipalité (lu dans les Nouvelles Calédonniennes) :)
RépondreSupprimerforce est de constater que l'adaptabilité a mieux marché cette fois, où ils ont appris à mettre de l'eau dans leur vin comme on dit chez nous ;)
(je n'ai pas goûté l'omelette cette fois)